Il Parco del Vecchio racchiude in sé le radici profonde di un intero territorio. Nato durante l’epoca delle maestose masserie della Puglia, questo antico casolare fu inizialmente concepito come rifugio per gli ospiti delle nobili famiglie locali.

Trasformatosi nel corso del tempo, l’originario terreno acquistato dal nonno per la coltivazione dei campi circostanti è ora sotto la gestione attenta degli eredi che si sono dedicati con amore al restauro completo del casolare, trasformandolo in un’oasi di benessere e relax per tutti i suoi ospiti.

Ancora oggi, le terre circostanti sono coltivate con passione, seguendo il ritmo delle stagioni. Ogni periodo dell’anno dona i suoi frutti, che gli ospiti possono gustare apprezzando i sapori autentici della Puglia.